Vardagslyx kan ju vara så olika för olika människor men för mig är det att få laga det godaste och få dricka något av bra kvalité och jag satt och bläddrade igenom mina bilder och fastnade snabbt för några av mina senaste vardagslyxmiddagar och insåg att jag har det ganska bra 🙂 Men varför inte ha det bra om man kan?
Önskar ni recept på något gott så kommentera så ska jag se vad jag kan få fram?
En bit ekologisk fin svensk oxfilé brynt i rejält med smör och lite örter fick sällskap av råstekt blomkål och broccoli och toppad med parmesanost. I glaset 2009 Chateau Moulin Riche
Halstrade pilgrimsmusslor med skaldjursrisotto och i glaset, 2013 Chablis Simonnet-Febvre
Svamprisotto i all sin enkelhet och i det icke synliga glaset, gott mineralvatten!
Även fast sommaren är över så måste man inte sluta dricka rosévin. Här med härliga linsfärsbiffar och bakade grönsaker 🙂
Så oslagbart gott med krämig skaldjurssoppa, grönsaker och räkor.