En riktigt god fläskkotlett

Vad säger ni om en riktigt enkel och dessutom hyfsat billig varmrätt som trots sitt pris och enkelhet förgyller helgen? Priset och svårigheten sitter aldrig smaken, det går att skapa magi på billiga rotfrukter och lökar eller som här, en riktigt fin kotlett med söta rödbetor och ett friskt och krämigt potatisstomp.

Laga denna i helgen och njut av ett gott glas vin!

Detta recept gjorde jag för Bollinger på Menyn och det är plåtat av David Back.


Detta recept gjorde jag för boken, Bollinger på Menyn.

2 Comments

  1. Fläskkotlett med rödbetor, finns det något godare? 🙂

    Kött, rödbetor och potatissallad en sommarfavorit. Ska testa ditt recept nästa helg, får hoppas flickvännen uppskattar det 🙂

    Tack för tipset!

    1. Mattias Larsson

      Härligt! Jag tycker också att det är så underskattat med dill till kött 🙂 Lycka till!

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *