Viltskav till helgens middag!

Hej, hoppas att ni mår bra i höstvädret.
Få saker är så gott som en krämig viltskav med svamp, äpple och lök och till det en god potatispuré, speciellt när det är mörkt och kyligt ute. Här är ett av mina recept från nya boken, Fredagskockens bästa vardagsmat. Fotograf är Jakob Fridholm.

Trevlig helg!

Write a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *